Menu Pranzo di Natale 2014 benvenuto cestino di sfoglia con carciofi e gambero rosa e pesce spada marinato all’arancia risotto con vellutata di zucca e gambero rosso scottato tortelloni di pollanca con salsa al parmigiano trancio di cernia al pan verde su millefoglie di zucchine e mentuccia “brociolone del monsu'” dolce soffiato alle mele e affogato alla vaniglia selezione di vini della cantina Funaro