Antipasti
Carpaccio di Pesce Spada con salsa all’Arancia e Pane Saporito | € 10.00 |
Delizia di Mare | € 16.00 |
Caponatina di Mare | € 9.00 |
Crudi | € 19,00 |
Fritturina di Pesce | € 10.00 |
Battutino di Tonno e Agrumi | € 14,00 |
Polpo alla griglia su Vellutata di Fave e Polvere di Carrubba | € 10,00 |
Salmone Marinato al Sale di Trapani e Quenelle di Ricotta al Pepe Rosa | € 10.00 |
Primi piatti
Tagliatella fresca con Scorfano, Gallinella e Uova di Ricciola | € 12,00 |
Gnocchetti al Basilico con Verdurine Estive, Triglia e Burrata | € 12.00 |
Raviolo di San Pietro con salsa ai Ricci di Mare | € 18,00 |
Risotto con Gambero Rosso al profumo di Agrumi di Sicilia | € 12.00 |
Pacchero con Gambero Rosso, Datterino e Pistacchio | € 13.00 |
Spaghettone con Colatura di Alici, Zest di Limone e Mollica | € 12.00 |
Tortelloni di Melanzana con Pesto al Basilico e Mandorle | € 12.00 |
Secondi piatti
Cannolo di Pesce Spada in Crosta di Pistacchio | € 14,00 |
Trancio di Tonno su Vellutata di Patate allo Zafferano | € 14,00 |
Dentice scottato al Timo su Crema di Patate al Limone | € 15.00 |
Fagottino di Scorfano e Gambero Rosso | € 18.00 |
Filetto di Maialino al Croccante di Patate | € 12.00 |
Gambero Rosso al Profumo di Erbette di Campo | € 19,00 |
€ 18.00 | |
Costata di Manzo | € 4.00/etto |
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