Menu Pranzo di Natale 2014

benvenuto

cestino di sfoglia con carciofi e gambero rosa e pesce spada marinato all’arancia

risotto con vellutata di zucca e gambero rosso scottato

tortelloni di pollanca con salsa al parmigiano

trancio di cernia al pan verde su millefoglie di zucchine e mentuccia

“brociolone del monsu'”

dolce soffiato alle mele e affogato alla vaniglia

selezione di vini della cantina Funaro